Ich habe letztens versucht etwas Kartoffelpüree zu machen, aber das ging irgendwie schief. Ich habe die Kartoffeln geschält, gekocht, bis sie gar waren und dann zerstampft und etwas Milch hinzu gekippt und umgerührt… aber irgendwie war es am Ende eine Kartoffelsuppe… Später habe ich mit meiner Freundin darüber gesprochen und sie meinte: “Hast du denn auch das Wasser abgegossen?” Und ab da war mir der Fehler klar! Ich habe das Wasser drin gelassen! Deswegen wurde der Kartoffelbrei auch nicht fest, sondern flüssig. Aber wie dem auch sei, ich hatte es genau richtig gewürzt und es schmeckte auch so ganz gut. Ich weiß jetzt aber, dass ich beim nächsten Mal für Kartoffelpüree das Wasser abgießen muss.
Kartoffelmatsche
27
Mar